■発売日：2023年1月18日
■雑誌コード：19816-02
■JAN：4910198160232
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■feature
第一特集：やっぱり、私はビールが好き！
　料理長の「ビールで乾杯」
　ビールとフード・ペアリングのツボ
　飲み切れなかったビールの活用術
〇第二特集：アジアンクラフトの風が吹いている

〇ドリームビアとの蜜月の日々　大島由香里さん
〇ビールの楽しみをぐっと広げるビアボール
〇よなよなエールの造り手だからこその、
　絶対マネしたくなるアイデアペアリング
〇ウイスキーを醸造する木内酒造ならではの、
　バレルエイジドスタウト「さくらスタウト」が登場
〇あの料理長がつくるシメイのためのひと皿
　龍圓オーナーシェフ　栖原一之さん
〇日本のビール界を牽引する男たちによる
　「プロジェクト1962」の記録
〇メーカーズペアリングディナー レポート
　ウッドチップを使ったビールにどんな料理を合わせる？
〇イソガイ ヒトヒサさんの誌面個展
　BEER ART WORKS ～ビールの世界を伝えるイラストレーション
〇至福の呑み鉄ビール紀行　vol.3
　「THE ROYAL EXPRESS ～ HOKKAIDO CRUISE TRAIN ～」で飲もう。
〇ビールとまちづくり　～埼玉・コエドビール編～
　地域と人とストーリーをつなぐメディアとしてのビール

■interest
○テイスティングレポート
○和田明日香のLet’s シェッフBEER!
○パブめしペアリング
○ブルワー魂 ナギサビール 飯村一真さん
○Kingdom Information
○魂の一串、極の一杯　堀晋福／かっぱの巻
○ドルチェとビールの素晴らしきマリアージュの世界
○魅惑のビアアミューズメント第24 回／シングス アンド サンクス
○ローカルビールに会いに行く　
○〆のビール21 ／BLACK TIDE BREWING　丹治和也さん


■story
○ベルギービール解体新書26 ／山本高之
○真鍋かをりの「旅先ビール」37 ／新しい扉が拓いた京都ビール旅