• マイページ
  • お問い合わせ
  • カート
メニュー
閉じる
会員様情報
{@ member.last_name @} {@ member.first_name @}様
利用可能ポイント
{@ member.total_points @}ポイント
line

NEWS

  • 2024.5.16
    本日より6,000円以上のご購入で全国送料無料キャンペーン開始しました！


ワイン好きのためのノンアルワインガイド
ワイン好きのためのノンアルワインガイド
  • New!

ワイン好きのためのノンアルワインガイド

販売価格 ¥ 1,980 税込
[ 18 ポイント進呈 ]
返品特約について
■発売日：2024年12月2日
■仕様：B5変形・96ページ
■雑誌コード：19816-12
■JAN：4910198161246
■発行・発売：株式会社ワイン王国

世界的にノンアルコールワインの人気が高まっている今、新商品が続々と登場し、レストランなどでもおなじみになっています。 「アルコールには強くないけれどワインを楽しみたい」「アルコールを控えたいけれどワインは好き」という「あまり飲めない派」、「ワインは好きだけれど、今日は酔わずに楽しみたい」「食事の後にほかの予定があるので（趣味や仕事など）、酔いたくない」という「メリハリを付けて飲みたい派」など、ワインを飲むシーンや心情は人それぞれ、その時々でいろいろ。「自分流に美味しく飲みたい」層の拡大でさらなる市場の拡大が予想される今、これまで以上に楽しめる飲み方、酔わずに楽しむワインの醍醐味をご紹介します！

≪主な内容≫
★「ノンアルコールワイン」の紹介
「銀座レカン」総支配人兼エグゼクティブソムリエの近藤佑哉氏がすべての商品を試飲し、1本ずつ味わいをご紹介します。
★「ノンアルワインに合う簡単料理」の紹介
ノンアルコールワインとマッチする料理を紹介します。レシピは「GENTLE Dining & Sushi Bar」白井浩二郎シェフと、オリヴィエ・ガルシアシェフが本誌のために考案。どれも家庭で簡単に作れる、華やかでヘルシーな料理です。


■買える、飲める　ノンアルコールワイン52本


種類もスタイルも選択肢が増えているノンアルワイン。香りや味わいの個性が豊かな52本を「銀座レカン」グループの近藤佑哉ソムリエが試飲しコメント。自分好みのワインを見付けてください。

■ノンアルワインと楽しみたい、体にやさしいヘルシー&ライトなフードレシピ


今日はノンアルで。思い立ったら身近な食材で簡単に作れる、軽やかで体への負担が少ない料理を、2人のシェフに教わります。


■話題の人が語る、私の「ノンアル」グルメライフ


文筆家・映像作家・俳優の小川紗良さん、「ロワゾー・ドゥ・フランス」エグゼクティブシェフのブランシュ・ロワゾーさん、料理人・文筆家の稲田俊輔さんのノンアルグルメライフを大公開！

■Q&Aで知るノンアルコールワイン入門


今さら聞けないノンアルコールワインの基本、ふとした瞬間に疑問に思うようなことを、Q&A形式で読みやすくご紹介します。


CONTENTS
〇Introduction　ノンアルワインでノンアルライフ。始めてみませんか？
〇Lesson　Q&Aで学ぶ　ノンアルコールワイン入門
〇Non-al Talk　ノンアルを語ろう！-１／田中いずみさん（ 「フランス料理 タンモア」オーナー・シェフ）×山本麻衣花さん（ 「マンダリン オリエンタル 東京」ソムリエ、スーパーバイザー）
〇Non-al Talk　ノンアルを語ろう！-2／松本有佑子さん（ 「ロオジエ」ソムリエ）×安藤 裕さん（ ㈱アルト・アルコ代表取締役）
〇Non-alcoholic Wine Guide 日本で飲める＆買える！ノンアルコールワイン52本
Tasting Comment by 近藤佑哉さん（ 「銀座レカン」グループ総支配人兼エグゼクティブソムリエ）
〇Winery Index　生産者・ブランド紹介
〇Interview　私の“ノンアル”グルメライフ／小川紗良さん（ 文筆家・映像作家・俳優）、ブランシュ・ロワゾーさん（ 「ロワゾー・ドゥ・フランス」エグゼクティブシェフ）、稲田俊輔さん（ 料理人・文筆家）
〇Food Recipe ノンアルワインと楽しみたい　体にやさしい、ヘルシー＆ライトなフードレシピ10／レシピ提供：白井浩二朗さん（GENTLE Dining & Sushi Bar」）、オリヴィエ・ガルシアさん（ シェフ）
〇Non-al Restaurant & Bar Guide　ノンアルワインが飲める店
〇読者プレゼント


この商品を見た人は、こちらの商品もチェックしています！

最近見た商品